Şalgam Kaç Kalori?

Şalgam Kaç Kalori

Şalgam Kaç Kalori; Şalgam, kökleri sebze olarak tüketilebilen, turpgiller familyasından olan bir bitkidir. Şalgam bitkisi tohumları ile çoğaltılır. Tohumlar, direkt olarak bitkinin yetiştirileceği yere ekilir. Doğru ekim zamanı, ilkbaharda mart-nisan ayları, sonbaharda ise ağustos sonları ile eylül ayının başıdır. Tohumlar ya serpme metodu ekilir ve sonra fidelerde seyreltme işlemi yapılır. Veya sıralar üzerinde tohumlar, 20–25 cm aralıkla en fazla 2 cm derinliğe ekilir.

Şalgam, günümüzde hem insanlar için hem de hayvanlar için üretilen bir bitkidir. İnsan yiyeceği olarak yetiştirilenleri genellikle yumuşak etli, hayvan yemi olanları ise daha sert etlidir. Bu bitki kullanılarak özellikle, Osmaniye, Adana ve Mersin yöresine ait bir içecek de üretilir. Şalgam suyu adı verilir. Şalgam, çoğunlukla çorba ve soslara katılır, yemeklerde ise garnitür olarak kullanılır. Bazı yöreler de ise sadece suyu sevilerek içilir.

Şalgam, patates yaygınlaşana kadar büyük değer verilerek tüketilen bir sebzeydi. Günümüzde oldukça geri plana itilmiş olan şalgama, içerdiği yüksek besin değerleri sebebiyle, layık olduğu ilgi gösterilmelidir. Şalgam, zengin besin değerlerinin yanı sıra, yüksek potasyum içeriğiyle yüksek tansiyonu hızlı bir şekilde düşürmektedir. Ayrıca şalgam, uzmanların söylemi ile, bedene güç veren. Mide ve devamlı oluşan ağrılara iyi gelen bir besin olarak bilinmektedir.100 gram şalgam, yaklaşık olarak 28 kaloridir.

Son Güncelleme : 02.11.2023 01:36:12

Şalgam Kaç Kalori ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Diyette Şalgam Suyu İçilir Mi

Diyette şalgam suyu içilir mi, sağlık açısından faydalı ve kilo vermek için oldukça etkilidir. Şalgam acı ve güzel tadının bilinmesinin yanı sıra metabolizmayı hızlandırıcı özelliği olduğu kesindir. Şalgam A, C, E ve B6 gibi vitaminleri içeriğinden d...

Şalgam Turşusu

Şalgam turşusu, Şalgam kış aylarında tüketilmesi gereken besinlerin içerisinde en önemlilerinden biridir. Vitamin ve mineraller açısından oldukça zengin bir besindir. İçerisinde A, B, C Vitaminleri bulunan şalgam mineraller açısından da oldukça zengi...

Acılı Şalgam Suyunun Faydaları

Acılı şalgam suyunun faydaları, Mor havuçtan ve kırmızı şalgamın kökünden yapılan şalgam suyunun birçok faydası vardır. Şalgam suyu ihtiyaca göre hem acılı olarak hem de tatlı olarak yapılmaktadır. Bazı yörelerimizde sofralardan hiç eksik edilmeyen ş...

Şalgam Sulu Kısır

Şalgam Sulu Kısır, kısır hemen her evde severek tüketilen yiyeceklerin başında gelmektedir. Kısır çoğunlukla aynı tarif kullanılarak yapılmaktadır. Özellikle hanımlar bir araya gelerek gün yaptıklarında kısır onların vazgeçilmeyen ve baş tacı olan le...

Şalgam Bitkisi

Şalgam Bitkisi, Şalgam turpgiller familyasında kök ve yaprakları sebze olarak yenen bir bitkidir. Şalgam bitkisi ülkemizde hayvanlar ve insanlar için yetiştirilmektedir. Şalgamın içi sert olanlar hayvanlar içindir. İnsanların yediği şalgam ise içi su...

Şalgam Turpu

Şalgam Turpu, Şalgam, turpgiller ailesinin bir parçası olup, 15-20 cm boyları olan ve ülkemizde yetiştirilebilen bir sebzedir. Şalgam, ilk yılında kökleri ve toprak üstündeki yeşil bölümleri; ikinci yılında sap kısımları, çiçekleri ve tohumları oluşm...

Acılı Şalgam

Acılı şalgam, ilk önce yerel bölgelerde yaygınlaşmış, sonra tüm Türkiye geneline yaygınlaşmış, daha sonra da dünyaya yayılmıştır. Şalgam suyu, Güney Doğu ve Doğu Akdeniz bölgesine has bir içecek olmuştur. Daha sonra şalgam kebaplı yemeklerin ayrılmaz...

Şalgam Havucu

Şalgam havucu, yani siyah havuç olarak bilinir. Siyah havuçtan şalgam suyu yapılır. Ereğli ilimizde yetişen siyah havuç gıda, kozmetik ve doğal gıda boyası yapımında kullanılıyor. Avrupa ve Uzakdoğu ülkelerine ihraç ediliyor. Siyah havucun Ereğli'ye ...

Gebelikte Şalgam Suyu

Gebelikte Şalgam Suyu, Şalgam suyu Adana yöresinde oldukça fazla tüketilen havuçtan üretilen bir içecektir. Şalgam suyunun çok fazla faydası olması dolayısıyla tüketilmesi gereken içecekler arasındadır. Şalgam Suyunun Faydaları Nelerdir? Şalgam suyu ...

Şalgam Suyu Zayıflatırmı

Şalgam suyu zayıflatır mı, Şalgam bitkisi turpgiller arasında yer alırken; kökünden şalgamın suyu elde edilir. Ayrıca şalgamın salatası ve turşusu yapılmaktadır. Şalgam bitkisi kırmızı ve beyaz renkli olarak bulunurken, kırmızı olan şalgamın etkisi d...

Şalgam Suyu Tansiyon

Şalgam suyu tansiyon, Şalgam suyu, şalgam sebzesinin kökünün sıkılarak suyunun çıkarılması ile elde edilen bir içecek türüdür. Şalgam suyu yapılır iken içerisine siyah havucun suyu da konularak daha lezzetli ve daha sağlıklı bir içecek olmasına fayda...

Şalgam Çeşitleri

Şalgam Çeşitleri, Şalgam lahanagiller familyasından olan kök kısımlarına turp denilen, tohumları ayrıca değerlendirilen baharlı bir sebzedir. Şalgam çeşitleri çoğunlukla Mersin ve Adana illerimiz olmak üzere Akdeniz ve Ege bölgesinin ılıman bölgeleri...